Fløtekarameller

Jul, Oppskrifter | 0 kommentarer

Etter oppskriften til Reidun Svendsen

Ingredienser

  • 50 g smør

  • 200 g sukker

  • 2,5 dl fløte

  • 2 dl lys sirup

  • 1 ts vaniljesukker

Slik gjør du

1

Ha alle ingrediensene i en gryte. Kok på middels varme til massen er lys brun, ca. 1 time. Rør ofte i gryta mens den står til koking, slik at karamellen blir smidig og fin.

2

Sett de små konfektformene på brett og spray med formfett før du har karamellen i formene. 

3

Husk å handle raskt her, slik at karamellen ikke stivner underveis. 

Vel bekomme!

Reidun Svendsen

Ingrid Sandvik

Forfatter, Farmor si Oppskrift